Maandag 17 november. Ook bij ons is Sinterklaas langs geweest. Er liggen heel veel pepernoten op tafel en een groot boek: "Sinterklaas" van Charlotte Demotons. Een boek met alleen maar tekeningen, waar je zelf het verhaal bij mag verzinnen. De pepernoten liggen eerst rustig op de tafel, af en toe snoept iemand er eentje. Dan komen de ideeën: "Laten we een torentje bouwen van pepernoten." "Een iglo." Pogingen worden ondernomen, maar lukken niet zo goed als ze zouden willen. "Hoe zou een pepernoot er onder de microscoop uitzien?" De microscoop wordt neergezet, de pepernoten bekeken. Bij de schuimpjes kun je heel goed zien dat ze grotendeels uit suiker bestaan: "Moet je zien hoe dat glinstert!"
De proefjes met pepernoten zijn nog niet klaar. "We gaan ze fijnstampen en dan krijgen we een record van de meeste fijngestampte pepernoten! En dat doen we dan op brood." Inmiddels zijn behalve Gijs, RObin en Miquel ook Emma, Heleen en Job erbij gekomen. De pepernoten worden bewerkt tot het kruimels zijn en in een glazen jampot gestopt. "We kunnen ook pepernoten-koffie maken", zegt Miquel. Dat hebben we nog niet geprobeerd. En hoe het smaakt, gestampte pepernoten op brood? We weten het nog niet, want blijkbaar was er nog niet genoeg verzameld vandaag.
